La ricetta nasce dalla volontà di offrire una eccellenza BELLA e BUONA proveniente da colture italiane: una selezione autoctona di Riso Venere Nero ricca di aromi, profumi, proprietà nutrizionali e sfumature di colore.
La Farina di Riso Nero Venere deriva da una varietà di riso integrale, coltivata esclusivamente in Piemonte nelle Grange Vercellesi dalla Filiera Riso Venere certificata. Il riso Venere ha molte proprietà benefiche per la salute, grazie ad un buon contenuto di vitamine idrosolubili, sali minerali e fibre, che lo rendono un alimento consigliato per un’alimentazione sana.
